SVEIKOS MITYBOS UŽSIĖMIMAS PEDAGOGAMS ,,DARŽOVĖS MŪSŲ LĖKŠTĖJE“

Vasario 19 dieną lopšelio-darželio „Rugiagėlė“  pedagogės buvo pakviestos į edukacinį sveikos mitybos užsiėmimą „Daržovės mūsų lėkštėje“, kurį organizavo Šiaulių visuomenės sveikatos biuras. Svetainėje, prie sveikais produktais serviruoto stalo pedagoges pasitiko sveikos mitybos bei sveikatos stiprinimo specialistės Ilona ir Diana. Jos dalyvėms priminė Lietuvos sveikatos ministerijos rekomendacijas: miltinius, riebius ir saldžius patiekalus keisti į pilnavertę mitybą, kur daržovių ir vaisių kasdienė norma būtų 500 gramų. Specialistės pademonstravo kaip namų sąlygomis pasigaminti lengvus, skanius, o svarbiausia sveikus patiekalus iš vaisių, daržovių ir įvairių pagardų. Degustacijai buvo pasiūlyti trys sveikuoliški patiekalai: „Cukinijų makaronai“, „Tailandietiška moliūgų sriuba“ ir desertui „Energijos rutuliukai“. Ragaujant įdomius patiekalus buvo atkreiptas dėmesys į įvairius sėklų pagardus ir į prieskonines žoleles kaip į natūralius koncentruotus antioksidantus. Pasirodo, desertai iš sveikų produktų, kaip antai „Energijos rutuliukai“ yra praturtinti baltymais ir skaidulomis, kurie organizmui suteikia energijos bei sotumo.

Trumpa atokvėpio valandėlė „Rugiagėlės“ pedagogėms suteikė daug naudingų žinių apie sveikesnius produktus ir subalansuotą mitybą. Degustacijos dalyvės padėkojo viešnioms už įdomius, sveikus ir skanius patiekalus, kuriuos pažadėjo išbandyti ir savo virtuvėse.